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Détails d'un membre
Fellows
Courriel
patrick.mundler@cirano.qc.ca
Université
Université Laval
418 656-2131 p2760
418 656-7821
Fonction(s)
Professeur titulaire
Département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation
Université Laval

Domaine(s) d'intérêt
Développement rural, relations entre agriculture et territoires, multifonctionnalité de l’agriculture, circuits alimentaires de proximité
Biographie
Patrick Mundler est professeur titulaire en développement rural au département d’économie agroalimentaire et des sciences de la consommation de la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation de l’Université Laval. Ses recherches portent sur l’évolution contemporaine des...

Liste des publications scientifiques au CIRANO par Patrick Mundler

Code Publications
2017RP-05 RP Patrick Mundler, Daniel-Mercier Gouin, Silvia Dominguez, Samuel Godefroy, Sophie Laughrea et Simone Ubertino. Productions sans quota et commercialisation en circuits courts - Statut et enjeux
2015RP-22 RP Patrick Mundler et Sophie Laughrea. Sommaire exécutif : Circuits alimentaires de proximité - Quels bénéfices pour les territoires?
2015RP-21 RP Patrick Mundler et Sophie Laughrea. Circuits alimentaires de proximité - Quels bénéfices pour le développement des territoires? Étude de cas dans trois territoires québécois

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